Fini les plats traditionnels africains! Fini la nourriture de rue! Vous êtes maintenant dans une culture inconnue. Vous pouvez parier que leurs repas sont très différents de ce que vous aviez l’habitude de manger à la maison. Mais, s’il vous plaît, n’ayez pas peur. Kevin est là pour vous aider à préparer un plan de repas pour votre expérience d’études  aux États-Unis. 

Vous ne pouvez pas dire que vous mangerez des repas chez McDonald’s ou d’autres fast-foods. C’est assez cher et vous aurez faim tout le temps. Les supermarchés sont les meilleurs endroits pour acheter une collation rapide ou des bonbons sur le chemin du cours. Mais une épicerie vous sert mieux, car vous pouvez trouver tous les ingrédients nécessaires pour préparer vos premiers plats américains et essayer de nouvelles recettes. 

J’ai vécu tout cela lorsque j’ai déménagé à l’étranger pour étudier pour mon Master au Texas. J’étudiais dans un État qui s’était familiarisé avec l’agriculture. J’ai donc eu le privilège de préparer des repas comme si j’étais de retour dans mon pays d’origine. Je ne suis pas resté dans une famille d’accueil, uniquement sur le campus: je n’ai donc pas eu l’occasion d’essayer autant de plats faits maison. 

Cela étant dit, j’ai préparé une liste de plats ou de plans de repas que vous devez essayer pendant vos études à l’étranger aux États-Unis. 

Plan de repas du petit-déjeuner

J’ai essayé plusieurs recettes ou mélanges de petit-déjeuner. J’étais heureux de pouvoir boire une tasse de lait tous les matins si je le voulais. Il me suffit de le remplir en le récupérant au supermarché voisin et de le conserver au réfrigérateur. 

Certaines des options de petit-déjeuner que j’ai essayées comprenaient:

  • Céréales froides et lait: c’est devenu mon petit-déjeuner habituel, comme c’est le cas chez les étudiants américains. J’ai eu les céréales froides du supermarché. Je le servais généralement dans un bol et j’y ajoutais du lait.
  • Gruau servi avec du miel: C’était un petit déjeuner chaud, surtout pendant la période hivernale.
  • Crêpes / gaufres au sirop d’érable: Nous pourrions préparer cela avec mes amis, mais parfois j’allais à la salle à manger du campus pour manger un morceau.
  • Toast: C’est devenu une chose pour moi au point où j’ai dit au revoir au pain normal. J’utiliserais le grille-pain pour faire une tranche de pain dorée et croustillante. Ensuite, ajoutez de la confiture ou du beurre d’arachide. Super à tout moment de la journée!

Déjeuner et repas

Entre mes premiers cours du matin aux États-Unis, j’avais toujours faim. J’aurais pu manger un repas simple pour le brunch, mais j’ai préféré attendre l’heure du déjeuner. 

Avant de commencer à cuisiner mes repas dans ma résidence, voici ce que j’ai mangé pour le déjeuner.

  • Burgers / curseurs : Vous ne vous sentirez aux États-Unis qu’une fois que vous aurez mangé un hamburger – le sandwich le plus célèbre des Américains. Ajoutez du ketchup ou de la moutarde pour l’adoucir. Les curseurs sont de petits hamburgers et vous pouvez en manger autant que vous le souhaitez.
  • Buffalo Wings: Ce sont des ailes de poulet recouvertes d’une délicieuse sauce buffalo. Demandez-la  épicée pour rendre  le repas plus chaud.
  • Macaroni au fromage – Il s’agit de pâtes macaronis recouvertes de fromage puis cuites au four. Vous pouvez le rendre plus délicat en le mélangeant avec des légumes ou de la viande. Pas si italien – mais très américain!

Plan de repas pour le dîner

Vous êtes épuisé et rentrez dans votre appartement. Il est tard et vous n’avez pas envie de cuisiner les repas normaux. Essayez certains de ces plans de repas rapides pour le dîner.

  • Nouilles instantanées: L’un des repas les  plus faciles à préparer. Il vous suffit de faire bouillir de l’eau dans une casserole et d’ajouter les nouilles. Donnez-lui quelques minutes et ajoutez le sachet de saveur. Vous pouvez le servir avec un œuf dur ou même ajouter de la sauce chili.
  • Pizza: Ceci est courant même dans la plupart des films américains que nous regardons dans notre pays d’origine. Nous avons tellement de points de livraison de pizza, et ils sont à portée de main. C’est la nourriture la plus courante pour les étudiants internationaux.
  • Frites et poulet frit – Vous pouvez commander dans un établissement de restauration rapide comme McDonald’s au drive-by ou en entrant dans le restaurant.
  • Soupe au poulet et nouilles- C’est une soupe à base de morceaux de poulet, de bouillon de poulet et de légumes hachés. J’ai dû apprendre à préparer la soupe pendant les jours froids. Cela a aidé à apaiser mon rhume dû au froid!

Déssert

C’est une zone où vous trouverez de très nombreuses options. La crème glacée est très populaire aux États-Unis; et aucun programme d’études à l’étranger n’est complet sans essayer certaines des saveurs étranges et merveilleuses de Ben & Jerry. Bien sûr, la tarte aux pommes et aux bleuets est l’un des aliments les plus célèbres au monde – et je vous recommande d’en essayer. Le gâteau au fromage est un autre dessert très populaire auprès des Américains.Vous devez cependant vous faire votre propre opinion à ce sujet!

Vous ne pouvez pas épuiser la liste de la nourriture et de la cuisine américaines, il y a vraiment beaucoup de choix. Vous devrez en parcourir certains pour trouver vos favoris. Pour moi, je trouve que la plupart des aliments américains sont trop transformés et peuvent souvent être gras, en particulier dans les restaurants de restauration rapide. 

Je vous recommande de garantir une excellente expérience utilisateur en apprenant à cuisiner vos plats préférés de votre propre pays. Dans les épiceries, vous pouvez trouver de nombreux ingrédients internationaux. De temps en temps, mangez dans des restaurants pour essayer différents plats du monde entier. 

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